Produza, venda e fature!

Aprenda a temperar chocolate do jeito certo, montar os ovos mais desejados e vender sem medo, com técnicas testadas que funcionam na prática na minha loja.

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É para você que:

  • Deseja aproveitar a melhor época da Confeitaria para lucrar alto;
  • Não sabe como driblar as altas do chocolate e entregar um produto acessível;
  • Já é confeiteira e deseja aprender um produto complementar ao seu cardápio para aumentar o lucro e atrair mais clientes;
  • Deseja trabalhar em casa, iniciando com baixo investimento e com ferramentas simples;
  • Deseja ter ovos de páscoa diferenciados no cardápio e se destacar na região;
  • Deseja uma renda extra aproveitando o período mais lucrativo e de alta demanda na confeitaria.
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  • Como escolher o tema e produtos da sua campanha de Páscoa;
  • Teste de Cardápio e definição de metas;
  • Escolha de embalagens e Montagem de cardápio;
  • Tipos de chocolate + Temperagem;
  • 5 Tipos de variação de Cascas;
  • 7 Tipos de Recheios
  • 14 Tipos de montagem de Ovos de Páscoa;
  • Precificação e como vender.
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    campanha de Páscoa;
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Olá! Eu sou Geicy Galindo, chef confeiteira apaixonada pela confeitaria francesa e por transformar ingredientes em experiências únicas. Com 33 anos, sou natural de Caruaru/PE e dediquei minha vida a trazer a sofisticação da confeitaria francesa para o Brasil.

Minha formação em gastronomia e uma viagem transformadora a Paris me inspiraram a criar um negócio diferenciado, focado em sobremesas francesas para delivery, construindo um nicho sem concorrência.

Hoje, compartilho meu conhecimento com alunos ao redor do mundo, acreditando que, com dedicação e sabedoria, todos podem atingir seus objetivos. Vamos juntos criar produtos sazonais que farão a diferença no seu negócio